Lunaria annua est une bisannuelle de courte durée appartenant à la famille des moutardes (Brassicaceae), prisée pour ses gousses argentées et papyracées utilisées dans les compositions sèches. Dans sa première année, elle forme une rosette de feuilles grossières et en forme de cœur ; au printemps suivant, elle développe des tiges ramifiées de 60 à 90 cm de haut portant des grappes lâches de fleurs à quatre pétales aux nuances de violet, lilas ou blanc. Les fleurs sont légèrement parfumées et attirent les abeilles et les papillons printaniers. Après la floraison, des gousses plates et rondes (silicules) se développent ; lorsque les couches extérieures s’usent, il reste une membrane centrale translucide, ressemblant à des pièces de monnaie. Originaire des Balkans et de certaines régions du sud-ouest de l’Asie, elle s’est naturalisée largement à travers l’Europe et l’Amérique du Nord, en particulier le long des lisières de forêts et des haies. Elle prospère dans des sols humides, bien drainés, modérément fertiles et en ombre partielle, tolérant le soleil dans les climats frais. La plante se ressème facilement, persistant souvent dans les jardins de campagne avec un minimum de soins.
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Tison de Satan
Kniphofia uvaria est une plante vivace rhizomateuse formant des touffes, appartenant à la famille des Asphodélacées, appréciée pour ses épis floraux spectaculaires en forme de torche qui dégradent du rouge à l’orange au jaune à mesure que les fleurs tubulaires s’ouvrent de la base vers le haut. Originaire d’Afrique du Sud, elle forme des éventails de feuilles étroites et arquées semblables à de l’herbe et développe des hampes solides et sans feuilles de la fin du printemps jusqu’à l’été, avec des floraisons répétées lorsque les conditions sont favorables. Les plantes atteignent typiquement 0,6 à 1,5 m (2 à 5 pieds) en floraison et attirent les colibris, les abeilles et les papillons, ce qui en fait d’excellents choix pour les bordures favorables à la faune. Elles se développent mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé et modérément fertile. Une fois établies, elles sont tolérantes à la sécheresse, mais une humidité prolongée en hiver peut causer la pourriture du collet—soulevez légèrement le collet et évitez les sites gorgés d’eau. Retirez les épis fanés pour prolonger la floraison et rendre la touffe plus nette; divisez tous les 3 à 5 ans pour maintenir la vigueur. Kniphofia uvaria est largement cultivé dans les zones tempérées, où il apporte des accents verticaux forts et des couleurs vives de coucher de soleil aux bordures mixtes, jardins de graviers et plantations côtières.
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Clématite italienne
Clematis viticella, couramment appelée clématite italienne, est une grimpante vigoureuse et caduque très appréciée pour sa floraison abondante en été et sa nature indulgente. Originaire du sud de l’Europe, elle grimpe en s’accrochant avec les pétioles des feuilles, atteignant 3 à 5 m si elle dispose de supports comme une treille, une clôture ou un arbuste. Cette espèce produit une abondance de fleurs à 4 pétales, en forme de cloche ou d’étoile, dans des tons de violet, prune ou mauve, souvent avec des étamines contrastées ; de nombreux cultivars élargissent la palette de couleurs. Le feuillage est pinné et léger, conférant une texture aérienne qui se marie bien avec les rosiers et autres arbustes. La floraison se produit sur les pousses de la saison actuelle, rendant ces plantes florifères après une taille sévère à la fin de l’hiver. Comparées aux hybrides à grandes fleurs, les variétés de viticella montrent une meilleure résistance au flétrissement de la clématite et tolèrent mieux la chaleur, à condition que leurs racines soient gardées au frais et uniformément humides. Plantez dans un sol fertile, bien drainé, avec la couronne légèrement sous le niveau du sol, paillez généreusement, et fournissez un support solide. Avec du soleil sur le dessus et de l’ombre à la base, cette grimpante classique récompense les jardiniers avec des mois de couleur.
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Cardon
Cynara cardunculus, couramment appelé cardon ou chardon à artichaut, est une plante vivace robuste et architecturale de la famille des Asteraceae originaire de la Méditerranée. La plante forme une rosette majestueuse de feuilles argentées, profondément lobées et épineuses, et développe des tiges florales de 1,5 à 2,5 m de haut avec de grandes têtes de chardon violet qui attirent les abeilles et autres pollinisateurs. Le cardon est cultivé à la fois comme ornemental pour sa texture dramatique et comme légume pour ses pétioles blanchis comestibles ; l’artichaut de variété C. cardunculus var. scolymus est cultivé pour ses bourgeons floraux comestibles. Adapté aux hivers doux et humides et aux étés chauds et secs, il développe une racine pivotante profonde qui lui confère une tolérance notable à la sécheresse une fois établi, à condition que le sol soit bien drainé. Il prospère dans des sols fertiles, neutres à légèrement alcalins et en plein soleil. Manipulez avec précaution en raison des épines acérées et taillez les fleurs fanées pour limiter l’auto-ensemencement. Dans les climats favorables, il peut se naturaliser de manière agressive, notamment sur les sites perturbés.
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Aiguille d’Eve
Austrocylindropuntia subulata, communément appelée cactus aiguille d’Eve, est un opuntia vigoureux à port arborescent originaire des hauts Andes du Pérou. Il présente des tiges cylindriques, dressées et ramifiées, dotées d’aréoles qui produisent des épines robustes et pâles ainsi que des feuilles subulées (en forme de poinçon) charnues sur les nouvelles pousses, des caractéristiques inhabituelles chez les cactus. Dans son habitat naturel, il peut atteindre plusieurs mètres, mais en pot, il reste généralement entre 0.6 et 1.5 m. Ses fleurs sont tubulaires et varient du rose au rougeâtre, mais la floraison en intérieur est rare. Cette espèce prospère sous un soleil intense, dans des sols minéraux maigres et en atmosphère sèche, prenant progressivement un aspect sculptural et colonnaire. Tolérant la sécheresse, il profite néanmoins d’arrosages profonds et peu fréquents pendant la saison chaude. La plante se propage facilement par boutures et peut se naturaliser dans des climats doux et secs, où les fragments s’enracinent avec aisance. Bien que non toxique chimiquement, ses épines acérées peuvent causer des blessures mécaniques, il est donc conseillé de la placer à l’écart des passages et de la manipuler avec précaution.
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Menthe des chats naine
Nepeta racemosa, communément appelée menthe des chats naine, est une plante vivace compacte et aromatique de la famille des Lamiaceae. Elle forme des monticules bas et étalés de 20 à 40 cm de haut et de large, avec des feuilles ovées gris argenté, légèrement duveteuses, aux bordures ondulées. Les feuilles dégagent un parfum mentholé lorsqu’on les effleure. Des tiges quadrangulaires portent de courts racèmes de petites fleurs lavande bleu à violet, à deux lèvres, de la fin du printemps bien dans l’été ; une légère taille peut favoriser une remontée en floraison. Originaire du Caucase et des régions adjacentes, cette plante prospère dans des sols ensoleillés, bien drainés, souvent calcaires, et montre une excellente tolérance à la sécheresse une fois bien établie. Les fleurs riches en nectar attirent abeilles, papillons et autres insectes bénéfiques, tandis que les chats peuvent s’y intéresser bien que souvent moins qu’à la véritable herbe à chat (Nepeta cataria). Son port compact en coussinet la rend idéale pour border des chemins, des jardins de rocaille et de gravier, et des bordures sèches, s’immisçant joliment autour des pierres et des compagnons sans être envahissante. Résistance aux cerfs et aux lapins, floraison longue et faible entretien en font une recommandation pour des paysages économes en eau et des bacs avec un bon drainage.
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Orcanette verte
Pentaglottis sempervirens, communément appelée orcanette verte, est une vivace vigoureuse et persistante de la famille des Boraginacées. Elle forme des touffes denses de feuilles grossières, hérissées, en forme de cœur à lancéolées, qui persistent tout l’hiver. Du printemps au début de l’été, des tiges dressées de 60 à 90 cm portent de nombreuses petites fleurs bleues gentiane à cinq pétales avec un œil blanc distinct, rappelant les myosotis mais sur une plante plus grande et plus robuste. Elle prospère dans les sites humides et partiellement ombragés et est prisée pour nourrir les premiers pollinisateurs tels que les abeilles. L’orcanette verte se répand facilement par auto-ensemencement et possède une racine pivotante profonde, souvent noirâtre, rendant les plantes établies difficiles à enlever. Elle tolère une gamme de sols, y compris les argiles lourdes, et préfère les conditions neutres à alcalines. Bien qu’excellente pour les bordures naturalistes et les lisières des bois, elle peut devenir envahissante si elle n’est pas gérée. Le feuillage hérissé peut irriter les peaux sensibles, et l’ingestion est déconseillée en raison des alcaloïdes pyrrolizidines présents chez de nombreux proches de la bourrache. Elle convient mieux aux sites extérieurs qu’aux cultures en pot ou en intérieur.
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Iris barbu
L’Iris × germanica, communément appelé iris barbu, est une plante vivace rhizomateuse classique prisée pour ses feuilles glauques en éventail semblables à des épées et ses fleurs éblouissantes et froufroutantes avec des « barbes » distinctives de poils duveteux sur les sépales. Hybride de jardin historique d’origine méditerranéenne, il forme des touffes à partir de rhizomes rampants horizontalement qui préfèrent rester proches de la surface du sol. Floraison généralement de la fin du printemps au début de l’été, avec certains cultivars qui refleurissent tard dans la saison. Les fleurs couvrent une large palette—des pastels doux aux bicolores saturés—et sont attractives pour les pollinisateurs. Une fois établis, les plants sont tolérants à la sécheresse, à condition que le drainage soit excellent, et bénéficient d’une bonne circulation d’air pour prévenir la pourriture des rhizomes. Dans le paysage, les iris barbus excellent en bordure, dans les jardins de cottage et les plantations xériques, où leur feuillage architectural offre de la structure au-delà de la période de floraison. Une division tous les quelques années maintient la vigueur et la floraison. Bien que résistants et longévifs, ils exigent du soleil, une fertilité faible à modérée, et une profondeur de plantation soigneuse pour que les rhizomes restent partiellement exposés à la chaleur et à la lumière.
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Mānuka
Leptospermum scoparium, communément appelé mānuka ou arbre à thé de Nouvelle-Zélande, est un arbuste persistant de la famille des myrtes, apprécié pour ses profuses floraisons printanières et son feuillage aromatique. Originaire principalement de Nouvelle-Zélande et de certaines régions du sud-est de l’Australie, il forme une croissance dense et ramifiée avec de petites feuilles piquantes et parfumées aux agrumes et une écorce papier qui s’effiloche. Ses fleurs simples ou doubles, typiquement blanches, roses ou rose foncé, recouvrent la plante de la fin de l’hiver à la fin du printemps et attirent les abeilles qui produisent le célèbre miel de mānuka. Dans les jardins, il atteint 1 à 3 m (3 à 10 pieds), parfois plus dans les climats doux, et prospère dans les sols pauvres, acides et bien drainés. Il supporte les expositions côtières, le vent et les sols pauvres, mais est sensible à l’engorgement en eau et aux conditions alcalines. Une taille légère après floraison aide à maintenir sa forme; éviter de couper dans le vieux bois sans feuilles. En pot, il bénéficie d’un repos hivernal frais et lumineux pour favoriser une floraison abondante. Sa sensibilité inclut les pourritures des racines en cas d’excès d’humidité et la rouille des myrtes dans certaines régions; une bonne circulation de l’air et une irrigation prudente sont essentielles.
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Plante en fonte
Aspidistra elatior est une vivace persistante à rhizomes, réputée pour sa tolérance remarquable à la faible luminosité, à l’arrosage irrégulier et aux conditions intérieures fluctuantes, d’où le nom commun « plante en fonte ». Originaire d’Asie de l’Est, elle forme des bouquets de feuilles coriaces et lancéolées qui émergent directement de rhizomes rampants, atteignant généralement 30 à 60 cm de haut. Le feuillage est vert foncé pour l’espèce, avec de nombreux cultivars présentant des variations ou des mouchetures. Des fleurs inhabituelles, étoilées, marron à brunâtre, apparaissent au niveau du sol et passent souvent inaperçues, supposées être pollinisées par des insectes terrestres. Historiquement populaire dans les intérieurs victoriens et les pièces publiques sombres, l’Aspidistra demeure une référence pour les plantes d’intérieur résistantes et est également cultivée à l’extérieur dans les climats doux comme couvre-sol à l’ombre. Au Japon, ses feuilles (haran) sont utilisées en arrangement floral et comme séparateurs décoratifs en cuisine. Elle prospère dans un sol bien drainé et riche en humus, apprécie une humidité régulière et bénéficie d’une fertilisation douce, tout en supportant un certain degré de négligence tout en conservant un feuillage attrayant et architectural.