Noisetier commun
Aussi connu sous
Noisetier européen, Noisetier, Coudrier, Noisetier commun
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Obtenir l'applicationÀ propos de Noisetier commun
Le Corylus avellana, ou noisetier commun, est un arbuste ou petit arbre à feuilles caduques, multi-tiges, originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Mesurant généralement 3 à 6 m de hauteur (parfois jusqu'à 8 m), il forme souvent des fourrés denses grâce à ses drageons. Ses feuilles rondes et douces, avec des bords doublement dentelés, apparaissent vertes au printemps et deviennent jaunes en automne. À la fin de l'hiver ou au début du printemps, avant la sortie des feuilles, il produit des chatons mâles pendants jaune pâle et des petites fleurs femelles à pointe rouge ; la pollinisation se fait principalement par le vent, et de nombreuses plantes sont auto-incompatibles, donc la pollinisation croisée améliore la production de noix. Les noix comestibles (noisettes/coudes) mûrissent de la fin de l'été au début de l'automne, chacune étant enveloppée dans une enveloppe frangée. Le noisetier prospère dans les loams bien drainés sous un ensoleillement total ou une ombre partielle et tolère les sols légèrement acides à calcaires. Écologiquement précieux, il fournit du pollen précoce pour les insectes, un abri dense pour la faune, et répond bien au recépage traditionnel pour les perches. De nombreux cultivars existent pour la production de noix et le feuillage ornemental, et il peut être cultivé en haie, en cépée ou comme arbuste isolé.
Taxonomie
Caractéristiques et besoins
Comment prendre soin de Noisetier commun
Eau
Arrosez profondément le noisetier nouvellement planté une ou deux fois par semaine pendant la première saison de croissance, en fournissant 2.5-4 cm d'eau à chaque fois, ajusté selon les précipitations et le type de sol. Une fois établi, il est modérément tolérant à la sécheresse ; irriguez lors des périodes de sécheresse prolongée pour garder les 15-20 cm supérieurs du sol uniformément humides, surtout de l'apparition des chatons jusqu'au remplissage des noix. Pour les plantes en pot, arrosez lorsque les 3-5 cm supérieurs sont secs et assurez un excellent drainage—ne laissez jamais les racines imbibées d'eau.
Lumière
Fournissez un ensoleillement total à une ombre légère. Pour une meilleure production de noix, visez 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Les plants tolèrent une ombre partielle et une lumière éclaboussée des bois, mais une ombre dense réduit le rendement et encourage une croissance ouverte et élancée. Dans les régions avec de fortes chaleurs estivales, une légère ombre l'après-midi peut réduire le brûlage et le stress hydrique sans sacrifier la qualité des récoltes. Gardez une zone sans mauvaises herbes et paillée autour de la base pour maximiser la captation de lumière et de nutriments.
Nutriments
Testez le sol et maintenez un pH de 6.0 à 7.5. Le noisetier est un nourrisseur léger à modéré : habillez le dessus du sol au début du printemps avec 2 à 5 cm de compost ou de fumier bien décomposé, et appliquez un engrais équilibré à libération lente (par exemple, 5-5-5 ou 10-10-10) à 30-60 g par m² si la croissance des pousses est faible (<20-30 cm). Évitez un excès d'azote après la mi-été, ce qui peut supprimer la formation des boutons floraux et inviter à des dommages hivernaux. Paillez 5 à 8 cm pour conserver l'humidité et nourrir la vie du sol, en gardant le paillis loin des tiges.
Température
Rustique dans les zones USDA 4 à 8 (environ −34 à −12 °C), le noisetier commun tolère les hivers froids et les étés frais. La croissance optimale se produit avec des températures moyennes de la saison de croissance de 15 à 27 °C. Les chatons et les jeunes noix peuvent être endommagés par des gelées tardives ; évitez les poches de gel et privilégiez les sites avec un bon drainage de l'air. Dans les climats à étés chauds, le paillage et l'irrigation périodique atténuent le stress thermique ; une courte exposition à la chaleur jusqu'à environ 35 °C est tolérable si l'humidité du sol est adéquate.
