Menthe verte
Aussi connu sous
Menthe de jardin, Menthe commune, Menthe d'agneau
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Obtenir l'applicationÀ propos de Menthe verte
Mentha spicata, couramment appelée menthe verte, est une herbe vivace réputée pour ses feuilles vertes éclatantes et son arôme et parfum mentholés sucrés. Cette espèce de menthe pousse vigoureusement, atteignant des hauteurs de 30 à 100 cm. La menthe verte présente des feuilles pointues aux bords dentelés, et en été, elle fleurit de petites fleurs roses ou blanches. Originaire d'Europe et d'Asie, elle est devenue répandue sur tous les continents grâce à sa popularité en cuisine, thés, et médecine herboriste. Sa nature robuste lui permet de prospérer dans divers environnements, bien qu'elle préfère les sols humides et l'ombre partielle. La menthe verte est nettement moins envahissante que d'autres espèces de menthe, mais elle peut néanmoins s'étendre largement si elle n'est pas contrôlée.
Taxonomie
Caractéristiques et besoins
Comment prendre soin de Menthe verte
Eau
La menthe verte préfère un sol constamment humide mais ne tolère pas l'excès d'eau. Arrosez abondamment lorsque le centimètre supérieur du sol est sec au toucher. Réduisez l'arrosage en hiver lorsque la croissance de la plante ralentit.
Lumière
La menthe verte pousse mieux à l'ombre partielle mais peut également s'adapter au plein soleil si elle est arrosée plus fréquemment. Dans les climats chauds, prévoir de l'ombre durant la période la plus chaude de la journée aide à prévenir le brûlage des feuilles.
Nutriments
La menthe verte bénéficie d'une fertilisation légère. Un engrais équilibré, soluble dans l'eau, appliqué mensuellement pendant la saison de croissance, peut soutenir sa croissance vigoureuse. Évitez de sur-fertiliser, car cela peut entraîner un feuillage excessif au détriment de la saveur. Le compost ou les engrais organiques peuvent être utilisés pour une amélioration de croissance plus naturelle.
Température
La menthe verte prospère à des températures allant de 13 à 24 degrés Celsius (55 à 75 degrés Fahrenheit). Elle peut supporter de légères gelées, mais protégez-la des températures prolongées au gel avec du paillis ou en déplaçant les pots à l'intérieur.
