Laiteron commun
Aussi connu sous
Laiteron, Laiteron lisse, Laiteron annuel, Laitue des lapins, Puha (pūhā)
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Obtenir l'applicationÀ propos de Laiteron commun
Sonchus oleraceus, communément appelé laiteron commun, est une annuelle à croissance rapide (parfois bisannuelle) de la famille des Asteraceae. Ses tiges érigées, creuses et ramifiées de 30 à 150 cm de haut exsudent un latex laiteux lorsqu'elles sont coupées. Les feuilles basales sont profondément lobées avec des épines douces et souples; les feuilles supérieures sont glabres, bleu-vert, et possèdent des auricules arrondies qui embrassent la tige. Des grappes aplaties de capitules jaunes ressemblant à des pissenlits (1,5–3 cm) apparaissent du printemps à l'automne, mûrissant en akènes côtelés surmontés d'un pappus blanc pour la dispersion par le vent. Pionnier des sols perturbés, il prospère dans des sols fertiles, humides et bien drainés, et tolère la compaction, l'humidité variable et une large gamme de pH. Les jeunes feuilles sont consommables comme un légume légèrement amer, surtout par temps frais avant la floraison. En culture, il a une durée de vie courte et se ressème abondamment; dans de nombreuses régions, il est à la fois une mauvaise herbe agricole cosmopolite et un fourrage feuillu apprécié ou un légume traditionnel.
Taxonomie
Caractéristiques et besoins
Comment prendre soin de Laiteron commun
Eau
Gardez le sol uniformément humide mais non détrempé. Dans les plates-bandes, fournissez environ 2,5 cm d'eau par semaine par la pluie ou l'irrigation, en augmentant légèrement dans les sols sableux ou les sites venteux. Dans les contenants, arrosez lorsque les 1 à 2 cm supérieurs du mélange sèchent; saturez bien puis laissez drainer. Une humidité constante donne des feuilles tendres et réduit l'amertume. Assurez un bon drainage—évitez l'eau stagnante, qui favorise les problèmes racinaires et une croissance molle et sèveuse.
Lumière
Plein soleil à mi-ombre. En saisons fraîches ou dans des climats doux, plus de 6 heures de soleil direct produisent la biomasse la plus dense. Dans les régions chaudes ou en plein été, fournissez une légère ombre l'après-midi ou une lumière tamisée pour garder les feuilles tendres et retarder la montée en graines. En intérieur, placez sur une fenêtre exposée au sud ou à l'ouest, ou complétez avec des lampes de croissance puissantes pendant 12 à 14 heures par jour. Une faible luminosité entraîne une croissance élancée et flasque et moins de feuilles utilisables.
Nutriments
Cette espèce se développe bien avec une fertilité modeste. Mélangez du compost mature ou appliquez légèrement un engrais organique équilibré dans le sol avant de semer. Pour les contenants, nourrissez avec un engrais liquide équilibré dilué (par exemple, 10‑10‑10 à 1/4–1/2 de concentration) toutes les 3–4 semaines pendant la croissance active. Évitez un excès d'azote, qui peut provoquer une croissance molle et favoriser l'accumulation de nitrates dans les feuilles. Maintenez une humidité uniforme pour rendre les nutriments disponibles.
Température
Une plante de saison fraîche qui prospère entre 10 et 24°C. Les graines germent entre environ 5 et 25°C. Les plantes tolèrent de légères gelées brèves (autour de −3°C) une fois établies, mais sont endommagées par des gelées sévères. Par temps chaud, au-dessus de 27–30°C, la croissance ralentit, les plantes montent en graines et les feuilles deviennent plus amères; fournissez de l'ombre l'après-midi et maintenez une humidité continue dans les climats chauds. Non adapté aux chaleurs continues sans ombre et irrigation.
