Arum d'Italie
Aussi connu sous
Gouet tacheté, Arum sauvage, Adam-et-Ève, Pou-de-coucou
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L'Arum maculatum, communément appelé Arum d'Italie, est une vivace tubéreuse robuste des bois, originaire de la majeure partie de l'Europe. Il apparaît de la fin de l'hiver au début du printemps avec des feuilles brillantes en forme de flèche qui peuvent présenter des taches pourpres foncées. Au printemps, il produit une spathe vert pâle en forme de capuchon qui entoure un spadice central; le spadice prend souvent une teinte pourpre et émet une faible odeur de charogne pour attirer de petites mouches, qui se trouvent temporairement piégées et effectuent la pollinisation. Après la floraison, le feuillage se fane rapidement alors que la plante entre en dormance estivale, laissant un épi dressé de baies rouge-orange vif qui mûrissent du début à la mi-été. Toutes les parties, en particulier les baies, sont hautement toxiques pour les humains et les animaux en raison de la présence de cristaux d'oxalate de calcium. Dans des conditions adéquates, il peut se ressemer et former des colonies naturalisées dans des sols forestiers riches en humus et légèrement alcalins. Il est mieux apprécié dans les bordures ombragées, les jardins sauvages et sous les arbres à feuilles caduques où il complète les tableaux de début de printemps avant que le couvert ne se referme.
Taxonomie
Caractéristiques et besoins
Comment prendre soin de Arum d'Italie
Eau
Maintenez le sol constamment humide pendant la croissance active de la fin de l'hiver au printemps. Arrosez en profondeur mais peu fréquemment, en permettant aux quelques centimètres supérieurs de sécher légèrement entre les arrosages; ne laissez jamais le tubercule reposer dans un sol détrempé. Une fois que le feuillage jaunit et s'effondre, réduisez drastiquement les arrosages et gardez le milieu à peine humide pendant la dormance, surtout en pots. En pleine terre, les plantes établies n'ont généralement pas besoin d'irrigation estivale sauf en cas de sécheresse prolongée menaçant le dessèchement du tubercule.
Lumière
Fournir une ombre partielle à complète, idéalement une lumière diffuse sous des arbres à feuilles caduques ou une lumière indirecte vive à l'extérieur. Il tolère une ombre plus profonde une fois que les arbres ont déployé leurs feuilles, car sa croissance précède largement la fermeture du couvert. Évitez le soleil intense de l'après-midi dans les climats chauds, qui peut brûler les feuilles et hâter la dormance. L'intérieur n'est pas recommandé, mais si planté en pot, choisissez un site très lumineux, frais, avec une lumière indirecte et sans soleil direct de midi.
Nutriments
L'Arum maculatum préfère les sols riches en nutriments et chargés en humus plutô t que des apports élevés en engrais. Incorporer du terreau de feuilles ou du compost bien décomposé dans la zone de plantation à l'automne ou à la fin de l'hiver. En pots, appliquer un engrais léger équilibré à libération lente au début de la croissance active au printemps. Éviter les formules riches en azote qui favorisent un feuillage trop luxuriant. Ne pas fertiliser pendant la dormance estivale; au lieu de cela, renouveler la couche supérieure du compost à l'automne pour restaurer la matière organique et l'activité microbienne.
Température
Entièrement rustique dans les climats tempérés (environ zones USDA 5 à 9). Il prospère dans les conditions fraîches du printemps (environ 5–18°C / 41–64°F) et entre naturellement en dormance lorsque les températures augmentent de la fin du printemps à l'été. Les tubercules souterrains tolèrent des gels hivernaux substantiels ; des gels prolongés sévères en pots peuvent être endommagés, donc protégez les pots en dessous d'environ −10°C (14°F). Une forte chaleur et la sécheresse accélèrent la dormance ; cela est normal et non un signe de déclin à condition que le tubercule reste sain.
