Goyavier ananas
Aussi connu sous
Feijoa, Goyave du Brésil, Goyave de Nouvelle-Zélande
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Obtenir l'applicationÀ propos de Goyavier ananas
Feijoa sellowiana (syn. Acca sellowiana) est un arbuste ou petit arbre à feuillage persistant de la famille des Myrtaceae, apprécié pour ses fruits aromatiques et ses fleurs comestibles. Originaire des hauts plateaux du sud du Brésil, de l'Uruguay, du Paraguay et du nord de l'Argentine, il forme une plante dense et résistante au vent de 2 à 5 m de haut (parfois plus). Les feuilles opposées, coriaces, sont vert-gris dessus et argentées dessous, offrant une texture toute l'année. Fin printemps, des fleurs voyantes avec des pétales blancs charnus et une touffe d’étamines cramoisies attirent les abeilles et les oiseaux; les pétales sucrés sont comestibles. Les fruits ovoïdes, bleu-vert, mûrissent en automne, avec un parfum distinctif de goyave-ananas-menthe et une pulpe crémeuse et granuleuse. Le feijoa s'adapte à une gamme de sols bien drainés, tolère les conditions côtières et les sécheresses passagères une fois installé, et constitue une excellente haie ou un spécimen. Pour obtenir des récoltes régulières, la plupart des cultivars bénéficient de la pollinisation croisée. Une taille minimale est nécessaire pour ouvrir la canopée et renouveler le bois fruitier, et il est généralement résistant aux parasites, bien que les cochenilles et les vers des fruits puissent poser problème régionalement.
Taxonomie
Caractéristiques et besoins
Comment prendre soin de Goyavier ananas
Eau
Arrosez profondément et peu fréquemment pour mouiller la zone racinaire de 30 à 45 cm. Pendant la floraison et la nouaison, visez une bonne imprégnation environ chaque semaine, en ajustant selon la chaleur, le vent et le sol; 15 à 25 litres par arbuste établi est typique. Laissez la surface sécher légèrement entre les irrigations, mais évitez la sécheresse prolongée qui réduit la taille des fruits. Réduisez l'arrosage en hiver. En conteneurs, arrosez lorsque les 2 à 3 cm supérieurs du mélange sont secs, et assurez toujours un excellent drainage ; ne laissez jamais le pot dans l'eau.
Lumière
Offrez plein soleil pour une meilleure floraison et fructification — au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour. La plante tolère une ombre légère ou tachetée, mais les rendements et la douceur diminuent avec une lumière insuffisante. Dans les régions très chaudes, une légère ombre l'après-midi aide à prévenir les brûlures des feuilles et réduit le stress thermique sans compromettre la production. En intérieur ou sur les balcons, placez près d'une exposition sud ou ouest et envisagez des lampes de culture supplémentaires 12 à 14 heures en hiver. Maintenez une bonne circulation d'air autour de la canopée.
Nutriments
Nourrir avec parcimonie mais régulièrement. À la fin de l'hiver ou au début du printemps, appliquez une couche de compost, puis un engrais équilibré à libération lente (8-8-8 ou 10-10-10) à l'apparition des bourgeons; répétez une application plus légère après la nouaison. Mettez l'accent sur le potassium pour soutenir la floraison et la qualité des fruits. Évitez un excès d'azote après la mi-été pour prévenir une croissance luxuriante et sensible au gel. Les plantes en pot réagissent bien à une formule d’agrumes/arbre fruitier à demi-dose mensuellement pendant la croissance active. Fournissez des micronutriments (fer, manganèse, zinc) si les feuilles pâlissent, et maintenez un paillis organique de 5–8 cm pour conserver l'humidité.
Température
Idéal dans les zones USDA 8b–11. Les plantes établies tolèrent un froid bref jusqu'à environ −9 à −12 °C, mais les fleurs et les jeunes fruits peuvent être endommagés en dessous de −2 °C. Les températures de croissance idéales vont de 15 à 27 °C. Une chaleur prolongée au-delà de 35 °C peut provoquer la chute des fleurs ou des fruits ; fournissez de l'ombre l'après-midi, un paillis et une humidité constante dans les climats chauds de l'intérieur. Un refroidissement hivernal modéré améliore la nouaison ; les plantes en conteneur peuvent être déplacées à l'abri pendant les gels.
