Cerisier à grappes
Aussi connu sous
Cerisier d'Europe, Hagberry, Arbre de mai, Cerisier sauvage, Cerisier à grappes
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Obtenir l'applicationÀ propos de Cerisier à grappes
Prunus padus, communément appelé cerisier à grappes, est un petit arbre ou un grand arbuste à feuilles caduques, résistant, originaire d'Europe et d'Asie du Nord. Il mesure généralement entre 8 et 15 m de haut avec un port arrondi souvent drageonnant, et porte des feuilles ovales, dentées et brillantes qui jaunissent en automne. À la fin du printemps (avril-mai), il produit de longues grappes pendantes de fleurs blanches au parfum d'amande, riches en nectar, qui attirent les pollinisateurs. Celles-ci laissent place à de petites drupes noires et brillantes, peu agréables au goût pour beaucoup de gens, mais avidement consommées par les oiseaux et la faune. L'écorce est foncée, amère et aromatique à cause des composés cyanogènes. Le cerisier à grappes prospère dans les sols fertiles et humides, modérément acides à neutres, tolérant l'argile et les inondations périodiques, et se trouve couramment le long des rivières, des bords de lacs et des lisières de forêts fraîches. Il préfère les climats aux étés frais et est très résistant au froid. En culture, il est apprécié pour sa floraison printanière, son soutien à la faune et la stabilité des berges; cependant, il peut drageonner et se comporter de manière invasive dans certaines régions où il a été introduit (par exemple, certaines parties de l'Alaska). Taillez après la floraison pour maintenir la forme et réduire le risque de maladies.
Taxonomie
Caractéristiques et besoins
Comment prendre soin de Cerisier à grappes
Eau
Arrosez abondamment et régulièrement pendant les 2 à 3 premières saisons de croissance pour établir un système racinaire large—environ 2,5 à 4 cm d'eau par semaine provenant de la pluie ou de l'irrigation, ajusté selon le sol et le climat. Par la suite, il tolère de courtes périodes de sécheresse mais performe mieux avec un sol uniformément humide. Utilisez des arrosages lents et peu fréquents plutôt que de légères aspersions fréquentes. Paillez pour conserver l'humidité et protéger les racines. Dans les sols argileux lourds, assurez un bon drainage pour éviter la saturation en eau, qui prédispose l'arbre aux maladies des racines et du cou.
Lumière
Pousse en plein soleil à lumière tamisée. Pour une floraison et une fructification maximales, fournissez au moins 6 heures de soleil direct par jour dans les climats frais. Il tolère une ombre partielle typique des lisières de forêts, mais la floraison diminue dans l'ombre dense. Dans les zones aux étés chauds, le soleil du matin et l'ombre tamisée l'après-midi réduisent le stress et les brûlures des feuilles. Évitez une ombre trop dense et la concurrence de racines agressives qui limitent à la fois la lumière et l'humidité.
Nutriments
Le cerisier à grappes n'est pas un grand consommateur. Sur les arbres établis, un paillage annuel avec du terreau ou du compost fournit généralement des nutriments suffisants. Si la croissance ou la floraison est médiocre, appliquez un engrais équilibré à libération lente, faible à modéré en azote (par exemple, 5-10-10) au début du printemps, guidé par un test de sol. Évitez l'excès d'azote, qui encourage une croissance molle et les maladies. Pour les jeunes arbres, incorporez du compost lors de la plantation et en surface au printemps ; arrosez bien pour amener les nutriments dans la zone racinaire.
Température
Très résistant au froid, prospérant dans les zones USDA 2 à 7. Le bois en dormance tolère des températures proches de −40°C (−40°F). Il préfère les étés frais; une chaleur et une sécheresse prolongées réduisent la floraison et la vigueur, surtout dans les climats continentaux chauds ou méditerranéens. Les gelées tardives peuvent endommager les fleurs ouvertes, mais nuisent rarement à l'arbre. Dans les régions aux étés chauds, assurez une humidité constante du sol et de l'ombre l'après-midi, et évitez les endroits réfléchissant la chaleur. Protégez les arbres nouvellement plantés des vents d'hiver desséchants dans les zones exposées.
