Plantain à larges feuilles
Aussi connu sous
Grand plantain, Plantain commun, Plantain des trottoirs, Herbe à cornichon, Footprint de l'homme blanc
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Obtenir l'applicationÀ propos de Plantain à larges feuilles
Plantago major est une herbe vivace robuste originaire d'Eurasie et maintenant naturalisée dans le monde entier. Elle forme une rosette basale basse de larges feuilles ovales avec des nervures parallèles bien visibles et de longs pétioles. Ses racines fibreuses et résistantes lui permettent de prospérer dans des sols compactés et de résister au piétinement. Du printemps à l'automne, des tiges sans feuilles (scapes) portent des épis étroits de petites fleurs verdâtres qui mûrissent en capsules contenant de nombreuses petites graines; les enveloppes de graines deviennent mucilagineuses lorsqu'elles sont humides. Cette espèce prospère dans les lieux perturbés, les pelouses, les chemins et les bordures de champs, tolérant la tonte et les sols pauvres. Traditionnellement, les feuilles fraîches ont été utilisées en cataplasme pour les petites coupures et piqûres; les jeunes feuilles sont comestibles, cuites ou crues, bien que le feuillage mature soit fibreux. Dans les jardins, elle est souvent considérée comme une "mauvaise herbe" volontaire, mais elle peut être cultivée intentionnellement pour un usage culinaire et médicinal, sa valeur pour les pollinisateurs, et pour la stabilisation du sol. En raison de son adaptabilité aux différents types de sols, niveaux d'humidité et conditions de lumière, Plantago major est très facile à cultiver en pots ou en massifs, particulièrement dans les climats tempérés et frais.
Taxonomie
Caractéristiques et besoins
Comment prendre soin de Plantain à larges feuilles
Eau
Gardez le sol uniformément humide pendant l'établissement, en fournissant environ 2,5 cm d'eau par semaine par la pluie ou l'irrigation. Une fois établi, Plantago major tolère de courtes périodes de sécheresse; en pots, laissez sécher les 2-3 cm supérieurs du mélange avant d'arroser à nouveau. Par temps chaud et venteux, vérifiez les pots quotidiennement. Évitez l'engorgement d'eau : les racines superficielles sont sujettes à la pourriture dans des milieux saturés. Un mince paillis aide à conserver l'humidité. Le flétrissement en milieu de journée peut être transitoire; n'arrosez que le soir si les feuilles restent molles lorsque les températures baissent.
Lumière
Le plein soleil à mi-ombre convient à Plantago major. Visez 4 à 8 heures de soleil direct par jour pour des rosettes compactes et de nombreux épis floraux. Dans les climats très chauds, fournissez une légère ombre l'après-midi pour limiter le brûlage et la demande en eau. Les plantes tolèrent l'ombre mais développent des feuilles plus grandes et plus fines et produisent moins de graines. Une tonte fréquente ou un passage important maintiendra le feuillage bas, peu importe la lumière. En intérieur (ce qui n'est pas typique), utilisez une fenêtre lumineuse orientée sud ou ouest ou des éclairages LED puissants pendant 12 à 14 heures.
Nutriments
Le plantain à larges feuilles est un léger consommateur de nutriments. Dans les massifs de jardin, mélangez 1 à 2 cm de compost mûri au printemps; cela suffit généralement pour la saison. Évitez les synthétiques riches en azote, qui produisent une croissance molle et faible. En pots ou dans des sols très pauvres, appliquez un engrais liquide organique équilibré (environ 5-5-5 à moitié dose) une fois par mois pendant la croissance active. Surveillez le feuillage : une croissance pâle et lente peut indiquer une carence en azote; des feuilles très sombres et molles peuvent signaler un excès d'azote. Rincez les pots de temps en temps pour éviter l'accumulation de sels.
Température
La croissance optimale se produit dans des conditions fraîches (environ 10–24°C). L'espèce est résistante au gel jusqu'à au moins −35°C (environ USDA zone 3) et hiverne à l'extérieur sans protection. Les graines germent mieux à 15–25°C. Lors de vagues de chaleur au-dessus de 30°C, la croissance peut ralentir et les feuilles devenir plus dures; fournissez de l'ombre l'après-midi et une humidité constante pour réduire le stress. Les légères gelées au printemps et en automne sont tolérées. Pour les pots dans les climats très froids, assurez le drainage pour que les milieux gorgés d'eau gelés ne détériorent pas les couronnes.
